Ofertas gastronómicas | 100h Postres en restauración | 233h Productos culinarios | 332h Optativa | 100h Itinerario personal para la empleabilidad II | 100h Sostenibilidad aplicada al sistema productivo | 34h Proyecto intermodular | 67h Digitalización aplicada al sistema productivo | 34 horas
Primer curso
Preelaboración y conservación de alimentos | 266h Técnicas culinarias | 266h Procesos básicos de pastelería y repostería | 233 h Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos | 67 h Inglés profesional GM | 68 h Itinerario personal para la empleabilidad I | 100 h