Código de centro 46035811
1500 metros cuadrados de instalaciones
Ofertas de empleo actualizadas en hostelería y dietética
Bolsa de empleoInmersión 360º en el sector gastronómico
Escuela de cocina en Valencia con una trayectoria consolidada, que garantiza una formación de alta calidad avalada por miles de profesionales que hoy desarrollan su carrera en el sector gastronómico tras formarse con nosotros.
Cocinas de última generación, zonas de pastelería, laboratorio, sala de demostraciones y espacios diseñados para potenciar tu aprendizaje y reproducir entornos reales de trabajo.
Colaboramos con los mejores restaurantes, hoteles y empresas del sector de la gastronomía, la alimentación y la dietética para que adquieras experiencia real en entornos profesionales de alto nivel, desarrollando las competencias necesarias para responder a las exigencias del sector.
Mediterraneo Culinary Center es un centro de Formación Profesional oficial, autorizada por la Generalitat Valenciana y con titulación oficial reconocida por el Ministerio de Educación. Títulos con validez en toda España y en el Espacio Europeo.
Duración: 2000 horas
Modalidad: Presencial
Inicio: Septiembre
Prácticas en empresas
Obtén tu título oficial de FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía y aprende a preparar platos profesionales con técnicas culinarias y creatividad.
Duración: 2000 horas
Modalidad: presencial
Prácticas en empresas
Inicio: septiembre
Conviértete en Técnico Superior en Dirección de Cocina y lidera la gestión de cocinas profesionales
Duración: 2000 horas
Modalidad: presencial u online
Inicio: Septiembre
Prácticas en empresas
Conviértete en Técnico Superior en Dietética en Valencia y aprende a diseñar planes nutricionales que mejoren la salud y la calidad de vida
Duración: 6 meses
Modalidad: presencial
Metodología 100% práctica
Matrícula abierta
Domina todas las técnicas culinarias profesionales, desde las más fundamentales hasta las de vanguardia, en un programa 100% práctico.
En Mediterráneo Culinary Center tenemos acuerdos con las mejores empresas del sector, para que conozcan de primera mano las tendencias en maquinaria, utillaje y productos utilizados en su profesión, y para que puedan desarrollar sus prácticas en centros de trabajo de primer nivel.
“Mi experiencia en Arzak ha sido muy ilusionante y enriquecedora. He aprendido muchísimo y me siento muy agradecido por haber tenido la oportunidad de formar parte de una cocina tan apasionada y rodearme de profesionales que viven la gastronomía con tanta dedicación.”
“Mis prácticas en Flores Raras han sido una experiencia muy especial. Desde el primer día me sentí muy cómoda gracias al gran ambiente del equipo, algo que hizo que el aprendizaje fuese todavía más enriquecedor. He aprendido muchísimas técnicas nuevas y me llevo un crecimiento enorme tanto profesional como personal. Trabajar bajo la dirección de […]
“Mis prácticas en Atrio fueron muy enriquecedoras y divertidas. Aprendí mucho sobre organización en cocina y sobre cómo trabajar en un entorno de alta exigencia.”
“La experiencia en La Salita fue increíble. El tiempo pasó volando y aprendí muchísimo, perfeccionando mis técnicas y creciendo cada día dentro de cocina.”
“Mis prácticas en Casa D’Aragona fueron una experiencia espectacular. Pude desarrollarme profesional y personalmente, trabajar en un entorno real y aplicar todos los conocimientos adquiridos durante mi formación.”
“Mis prácticas en El Almacén me permitieron adquirir experiencia real, aprender del equipo y seguir creciendo profesionalmente en un entorno dinámico y cercano.”
“Las prácticas en Origen fueron una experiencia muy enriquecedora, donde crecí tanto profesional como personalmente. Me sentí muy cómoda con el equipo y agradecida por todo lo vivido durante esta etapa.”
“Mis prácticas en Restaurante René han sido una experiencia muy especial. Trabajar en un entorno tan profesional y rodeado de un gran equipo me ayudó a crecer, aprender y ganar confianza en mí mismo como cocinero.”
“Las prácticas en Restaurante Goya me permitieron consolidar todo lo aprendido en la escuela en un entorno profesional real. Además, perfeccioné mi técnica y mejoré especialmente en la elaboración de arroces.”
“Mis prácticas en OBA han sido una etapa muy especial. Aprendí que la cocina no es solo técnica, sino también tradición, historia y compromiso diario para dar siempre lo mejor de uno mismo.”
Formarme junto al equipo de Quique Dacosta Restaurante ha sido una experiencia transformadora. Más allá de la técnica, he aprendido la importancia de la disciplina, el respeto por el producto y el valor del trabajo en equipo. Hoy me siento mucho más segura y preparada como profesional.